Kuracie prsia na židovský spôsob

Postup

1. Kuracie prsia naklepeme, osolíme a okoreníme, naplníme zmesou zo sušeného ovocia, ryže, medu a škorice. Prudko opečieme na panvičke a dáme na osem minút do rúry na 160 oC.
2. Nakrájame jablko na plátky a na mesiačiky, opečieme na panvičke, posypeme škoricou a pokvapkáme medom. Hrozno prekrojíme, vyberieme jadierka a ohrejeme na panvičke s medom a škoricou.
3. Na tanier uložíme grilované jablká, rozkrojené plnené prsia a ozdobíme hroznom.