Kuracie nugetky v lupienkoch s batatovými hranolčekmi

Postup

1. Kuracie prsia naporciujeme, osolíme, okoreníme, potrieme roztlačeným cesnakom a necháme odležať cez noc v chladničke. V kyslej smotane rozmiešame kvapku medu podľa chuti. Cornflakes dáme do misky. Každý kúsok mäsa namočíme do zmesi z kyslej smotany a obalíme v cornflakes.
2. Bataty umyjeme, nakrájame aj so šupkou na hranolčeky a osolíme. Obalené mäso a hranolčeky naukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie, pokvapkáme olivovým olejem a pečieme pri teplote 200 °C asi 25 minút. Podávame s omáčkou podľa chuti.