Kuracie medailóniky
Autor receptu: peter64
tento recept mám od mojej tety ktorá ho dala mojej neb.mamke
Postup
- Rezne jemne naklepeme a každy prekrojime asi na 3 kúsky.Múku zmiežame s grilovacím korením a v zmesi obalime kúsky mäsa.Na panvici ich z oboch strán opražíme,pridáme mandle a hrozienka.Tesne pred dokončenímzalejeme vínom a povaríme asi 1 minútu.Servirujeme s rôzne upravenými zemiakmi a omačkou.
Omáčka:
Majonézu,kyslú smotanu a kompóty premiešame.Môžeme dochutiť soľou,cukrom a citronom.
- Aj tu môžeme použiť mäso inej hydiny ako je kurča.
zatvoriť