Kuracia pečeňová paštéta (fotorecept)
Autor receptu: megdesign
V akcii mali kuracie pečienky. No nekúp to! :)
|
20 minút
príprava |
90 minút
na 120 °C |
Postup
- Surovú pečeň (kuraciu aj bravčovú), bravčový bok a cesnak pomelieme.
- Pridáme všetky koreniny. Premiešame.
- Masu vylejeme na pekáč, prikryjeme a pečieme 1 a 1/2 hod pri 120°C
- Po upečení natrháme ešte teplý "koláč" na menšie kúsky...
- a vložíme po dávkach do mixéra. Rozmixujeme na jemno.
- Plníme do pohárov. Dáme sterilizovať.
zatvoriť