Kurací guláš

Postup

1. Kuracie mäso očistíme a pokrájame na kocky.Osolíme a okoreníme a necháme ho chvíľku v chlade odležať. Cibuľu očistíme a pokrájame na kolieska a necháme zosklovitieť na rozohriatom oleji. Pridáme pokrájané mäso orestujeme posypeme mletou červenou paprikou . Vmiešame paradajkový pretlak orestujeme a podlejeme vývarom.
2. Guláš prikryjeme a necháme dusiť. Asi po 15 minútach pridáme do gulášu pokrájané paradajky a chvíľu podusíme Guláš zahustíme škrobom rozmiešaným v troche vody dochutíme soľou, čiernym korením a oreganom a odstavíme. Podávame s chlebom alebo cestovinou.