Kura na zelenine

Postup

1. Nachystáme si zeleninu. Mrkev na kostičky, květák na menší růžičky, kedlubnu na nudličky.
2. Kousky kuřete osolíme a opečeme na oleji...
3. Zalijeme troškou vody a dáme péct do předem předehřáté trouby. Když je maso poloměkké, přidáme zeleninu a zase chvíli pečeme. Chviličku před dopečením přidáme hrášek a fazole, zapneme horký vzduch, nebo gril a dopečeme na barvu. Pokud je třeba, během pečení ještě podléváme vodou. Podáváme s vařeným bramborem.
4. Poznámka: Zdroj-Kuchařka nejen pro diabetiky. 1 porce přibližně obsahuje: 58g bílkovin, 18g tuku, 5g sacharidů, 1,2 vlákniny 415kcal=1735kJ