Krokodíl pre deti (fotorecept)

Postup

1. Jablká si ošúpeme, zbavíme jadrovníka a nakrájame na plátky. Pridáme med, šťavu z 1/2 citróna, škoricový cukor, namočené hrozienka a brusnice. Všetko spolu premiešame.
2. Na pomúčenej doske si vyvaľkáme lískové cesto. Stred lístkového cesta posypeme strúhankou. Konce šikmo skrojíme.
3. Na lístkové cesto navrstvíme plnku a 2/3 cesta šikmo narežeme.
4. Tam kde nemáme cesto narezané ho preložíme z každej strany ( to bude hlava krokodíla ).
5. Narezané časti cesta postupne prekladáme raz z jednej strany, potom z druhej strany až ku koncu.
6. Plech vyložíme papierom na pečenie a krokodíla naň preložíme. Natrieme žĺtkom, ktoré sme si zmiešali s 1 PL mlieka.
7. Z hrozienok urobíme nozdry a z odrezkov lístkového cesta si pripravíme nohy a oči ( tam môžeme použiť brusnice ). Dáme piecť do vyhriatej rúry na 200 °C približne 25 minút. Hneď ako sa nám krokodíl krásne sfarbí, zakryjeme ho alobalom a dopečieme. Tip : Zo šupiek z jabĺčok si môžeme pripraviť jablkový čaj. ( jabĺkové šupky, 1 celá škorica a klinčeky zalejeme vriacou vodou :-)
8. Všetkým pekný MDD ...
9. Aj tu platí že : V jednoduchosti je krása :-) Dobrú chuť.