Kroketky so zeleninou
Autor receptu: renettka
Je to ľahké a určite poteší :-)
|
4
porcie |
25 minút
príprava |
30 minút
tepelná úprava |
Postup
- Ryžu uvaríme v osolenej vode a necháme vychladnúť.Potom primiešame strúhanku a nastrúhaný eidam.Dôkladne premiešame.
- Formujeme malé kroketky,ktoré obalíme ich strúhankou a dáme na 30 minút do chladničky stuhnúť.
- Očistíme zeleninu a pokrájame na malé kúsky.Opražíme ich na troške olivového oleja.Ochutíme soľou a pokvapkáme citrónovou šťavou.
- Kroketky vypražíme do zlatista a ešte teplé podávame so zeleninou.Ako prílohu môžte použiť zemiakovú kašu,ale výborné je to len so zeleninovou prílohou.
zatvoriť