Krémová karfiolová polievka

Postup

1. Na troche oleja orestujeme cibuľku a cesnak, pridáme karfiol a zalejeme vodou.
2. Keď je karfiol uvarený, rozmixujeme.
3. Pridáme parmezán a necháme rozpustiť. Dochutíme soľou a čiernym korením.