Kornútiky plnené špargľou
Autor receptu: redakcia
4 porcie |
20 minút príprava |
35 minút tepelná úprava |
Postup- Do vriacej vody pridáme soľ, cukor a nakrájaný citrón. Necháme rozovrieť a vložíme umytú a očistenú špargľu. Povaríme do mäkka a vyberieme do ľadovej vody, aby si špargľa zachovala farbu.
- Lístkové cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske. Narežeme ho na pásiky a zavinieme do nich osušenú
špargľu.
- Kornútiky kladieme na jemne vymastený plech, potrieme ich vajíčkom, jemne osolíme a pečieme dozlata. Podávame teplé, najlepšie s miešaným listovým šalátom.
|