Kôprovo-šalátová polievka
Autor receptu: evani
Mali sme doma dve hlávky čerstvého šalátu, čiže ho bolo potrebné využiť... Nikdy som nejako extra nemala rada šalátovú polievku, ale v kombinácii s kôprom bola skvelá :)
|
6
porcií |
5 minút
príprava |
20 minút
tepelná úprava |
Postup
- Na oleji som opražila cesnak, pridala mrazený kôpor nechala podusiť.
- Medzitým som zmiešala rast.mlieko so soj. smotanou a primiešala lyžicu špaldovej múky.
- Priliala som zmes do hrnca spolu povarila a pred koncom cca 10 minút pridala šalát, pretože nemám rada, keď je šalát príliš rozvarený. Na dochutenie som pridala trošku ošmahnuté tofu.
zatvoriť