Kôpor naložený v oleji (fotorecept)

Autor receptu: ancicka

Takto naložený kôpor môže byť veľmi užitočný hlavne v zime na omáčky a aj ako ochutina do rôzných pokrmov. Kto má kôpor rád, tak ocení tento spôsob uskladnenia.

Suroviny

100 g kôpor čerstvý
z 1/2 citróna šťava citrónová
1 ks kôra citrónová
1 - 2 strúčiky cesnak
1/2 čl soľ
podľa potreby olej

Postup

S čerstvého kôpru treba natrhať iba zelenú vňať.
Potom ju pokrájať na drobno,
vložiť do misky, nastrúhať z citróna kôru,
osoliť a premiešať.
pridať šťavu,
trocha oleja,
pretlačený cesnak,
premiešať
a uložiť do pohárov, uzavrieť a odložiť na chladné miesto.