Kávové zrno s levanduľovou zmrzlinou

Postup

1. Piškóty nastrúhame, maslo vymiešame s cukrom, pridáme kávu, kakao, sušené mlieko, rum a hmotu dobre vymiešame. Vytvarujeme z nej zrná a dáme ich schladiť. Rozpustíme čokoládu s Cerou a zrná v nej namočíme. V chlade necháme stuhnúť.
2. Zmrzlina: Smotanu zohrejeme s vanilkou a levanduľou, nevaríme. Cukor so žĺtkami vyšľaháme, primiešame schladnutú smotanu a zmrazíme.
3. Chutney: Rozvaríme jahody s cukrom, pridáme brandy, čili a prepasírujeme cez sitko.