Kapor na spôsob „Rác“

Autor receptu: redakcia

6
porcií
30 minút
príprava
40 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Kapra nakrájame na kusy a prešpikujeme slaninou. Zemiaky uvaríme v šupke a nakrájame na plátky.
  2. Vhodný plech vymastíme, na spodok vložíme plátky zemiakov, na zemiaky poukladáme prešpikované kusy kapra a na vrch poukladáme na plátky pokrájané paradajky, papriku a najemno pokrájanú cibuľu.
  3. Posypeme mletou červenou paprikou, polejeme smotanou a necháme zapiecť. Vrch ozdobíme petržlenovou vňaťou.