Kalerábová polievka so zemiakmi a ryžou
Autor receptu: mariana33
Rýchla zeleninová polievka...
4 porcie |
10 minút príprava |
20 minút tepelná úprava |
Postup
- Kaleráb si nahrubo postrúhame, zemiaky nakrájame na kocky.
- Na oleji popražíme kaleráb, pridáme ml.červ. papriku.
- Potom pridáme zemiaky a ryžu. Ešte krátko popražíme.
- Zalejeme vodu, ochutíme soľou, korením, prípadne kto chce podľa chuti vegetou, alebo bujónom. Pridáme čerstvú vňať ligurčeku a uvaríme do mäkka.
- Ak nepoužijete vegetu a bujón, tak je to vhodné aj pre malé deti.