Jogurtové vajíčka v limetkovej omáčke

Autor receptu: redakcia

15 minút
príprava
40 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Želatínu zalejeme studenou vodou a necháme napučať. Jogurt, cukor, vanilku, kôrku a šťavu z citróna vymiešame, pridáme smotanu vyšľahanú do polotuha. Želatínu nahrejeme a zamiešame do náplne. Silikónové formy vymastíme olejom a nalejeme jogurtovú náplň. Necháme stuhnúť.
  2. Omáčka: vodu s cukrom prevaríme, pridáme šťavu z limetky a posekanú mätu. Zahustíme krémovým práškom, odstavíme a dochutíme Demänovkou. Stuhnutý dezert vyklopíme na tanier poliaty omáčkou.