Jednoduché chlebové placky (fotorecept)

Postup

1. Zo surovín vypracujeme rukami hladké, nelepivé cesto, miesime asi 5 minút.
2. Zakryté ho necháme kysnúť 1,5 hodiny.
3. Potom zase poriadne prepracujeme.
4. Vytvarujeme placky rôznych tvarov. Môžeme vytvarovať aj malé bochníčky alebo chlebové paličky. Uložíme na plech s papierom na pečenie, ktorý sme potreli olejom. Cesto tiež potrieme olejom a môžeme posypať rôznymi semienkami alebo orechmi. Popicháme vidličkou. Predhrejeme rúru na 220 °C. Pečieme cca 15 minút.
5. Konzumujeme hneď po upečení alebo upečené placky prikryjeme vlhkou utierkou - vtedy vydržia dlhšie a nevyschnú.