Jadranské topinky (fotorecept)

Autor receptu: remcula

Taky někdy nevíte co na chleba? Já docela často, je to horší, než vymýšlet oběd. A tak jsem byla opravdu vděčná, že mi na email přišly úžasné recepty na topinky. Tohle je jeden z nich........@Remcula

2-3 topinky
porcie

Suroviny

200g bravčové stehno
1 kus cibuľa
podle potřeby a chuti horčica
podle chuti kečup
podle chuti čili omáčka
2-3 stroužky cesnak
podle chuti korenie soľ
na postrouhání syr eidam
ta topinky chlieb
podle potřeby a chuti na vyprážanie olej

Postup

Kýtu nakrájíme na malé kousky ..
zprudka orestujeme na oleji. ..
Když maso úplně zbělá, přidáme nakrájenou cibuli, na kousky nakrájený česnek a zase restujeme. Přidáme hořčici, kečup, čili omáčku, nebo papričku, osolíme a zalijeme cca 1 dcl vody.
Dusíme do úplného zredukování vody.Směs naložíme na usmažené, silně počesnekované topinky a postrouháme sýrem