Jablkový koláč (fotorecept)
Autor receptu: sonulienka
Dostala som jablká a šiel mi na chuť jablkový koláč tak som sa trochu pohrala.
120-160 minút príprava |
45 minút na 175 °C |
Postup
- Najprv si očistíme jablká. Nakrájame ich na mesiačiky poukladáme ich do rajnici posypeme 2-PL práškovým cukrom pokvapkáme rumom a vodou a dáme na sporák na menší horák a na slabšie tak asi na 10 minút spariť. Vypneme a necháme vychladnúť.
- Pripravíme si makovú náplň kto ako robí a má svoj recept alebo orechovú,tvarohovú kto akú má rád.Ja som robila makovú.
Múku si preosejeme dáme do nej vanilkový cukor,2 PL kryštálový cukor a PDP a dobre premiešame.
- Potom pridáme mlieko do ktorého sme pridali vajíčko dobre rozmiešali a maslo a vypracujeme cesto.
Rozdelíme ho na 2 čassti. Jednu trochu menšiu-tú dáme do pripravenej vymastenej a múkou vysypanej formy.
- Menšiu časť vyvaľkáme a dáme do formy
- Dáme makovú náplň a dáme zapiecť na 10 minút.
- Po 10-minútach koláč vyberieme a začíname robiť ružičky.
- Prvá ružička na koláči a tak postupujeme pokiaľ nezaplníme celú formu.
- Nevyšlo mi na celú formu tak som ešte vyplnila jablkami.
- Posypala som škoricovým cukrom a šup dať piecť na 175 stupňov 30-35 minút.Sledujte si aby Vám nezhorelo.
- No a hotovo koláčik upečený.
- A tu je už rozkrojený.