Jablkovo-orechová bábovka

Autor receptu: veronikabrunclikova

Ak sa pridáte k odoberateľom na môj blog, časom si môžete nájsť ďalšie chutné recepty :-) http://cookingwiththemom.blogspot.sk/

10-15 minút
príprava
55-60 minút
na 180 °C

Suroviny

Postup

  1. Jablká ošúpeme, nastrúhame na hrubom strúhadle (ja som ich posekala v mixéri) a pokvapkáme citrónovou šťavou. Nasekáme si aj orechy a dáme si vyhriať rúru na 180°.
  2. Formu si vymastíme olejom a vysypeme polohrubou múkou.
  3. V mise vyšľaháme vajcia spolu s vanilkovým cukrom do peny, pridáme vlažnú vodu, olej a múku zmiešanú práškom do pečiva a škoricou. Nakoniec vmiešame jablká a orechy.
  4. Pečieme cca 15 min., potom bábovku prikryjeme alobalom a pečieme cca 20 min a nakoniec ju odkryjeme a pečieme zhruba ďalších 20 minút. Hotovú bábovku pocukrujeme.