Hubové guľky v syrovej omáčke
Autor receptu: redakcia
4 porcie |
30 minút príprava |
20 minút tepelná úprava |
Postup- Žemle nakrájame na kocky. Pridáme hríbiky orestované na cibuľke. Pridáme vajcia,
soľ, petržlenovú vňať, mlieko a dobre premiešame.
- Z hotovej masy vytvarujeme guľky a paríme ich na pare. Hotové polejeme syrovou omáčkou.
- Syrová omáčka: Na masle opražíme múku, zalejeme mliekom a krátko povaríme. Pridáme postrúhaný syr a zjemníme smotanou.
|