Hrašková krémová polievka

Postup

1. na masle osmahnem trochu nakrajanej mrky, petrzel a zeler, namočený sušený hrach a trochu mrazeného hrášku.posolíme trochou vegety a zalejeme vodou a do mäkka podusíme. rozmixujeme do hladka , pridame rozhabarkovanú muku s mliekom a smotanou, asi sa tomu hovori zátrepka. Pridame ešte celý hrášok a privediem k varu, prevaríme a este chvilu miešame aby sa nam nechytila kora, mozme pridat trochu petrželovej vnate.
2. Na dotvorenie dekoracie, nadrobno nakrajat slaninku, usmažit a pridat nadrobno nakrajanu salamu,vybrat z masti,pridat na koliska nakrajanu cibulu usmazit do zlatista a pridat sladku sojovu omacku a dosmazit. podavat na vrchu na lyzicke kyslej smotany.
3. Dobrú chuť!!!