Hovädzie srdce na smotane
Autor receptu: redakcia
Postup- Na oleji speníme nadrobno
pokrájanú cibuľu, zeleninu
a červenú papriku.
- Pridáme
na menšie kocky pokrájané
srdce, zalejeme vodou,
osolíme a prikryté dusíme.
- Keď sa voda vyvarí, podlejeme
ho ešte trochou vývaru,
kým srdce nezmäkne.
- Nakoniec
pridáme kyslú smotanu
a mlieko alebo jogurt, rozhabarkované
s hladkou múkou.
- Podávame s ryžou.
|