Horárkina polievka
Autor receptu: ivetulienka
|
15 minút
príprava |
45 minút
tepelná úprava |
Postup
- Mäso zo sliepky vložíme do hrnca,zalejeme vodou,osolíme a privedieme do varu.Pridáme očistený pokrájaný zeler,očistenú cibuľu,celé korenie a varíme do mäkka.Na troche oleja opražíme očistené šampióny a vložíme do vriacej polievky.Z vajca,krupice a trochu vegety pripravíme cestíčko,malou malou lyžičkou vykrajujeme halušky,vložíme do polievky a uvaríme.Pred podávaním posypeme pokrájanou vňaťou a do každej porcie dáme trochu kyslej smotany.
zatvoriť