Halušky s lečom

Autor receptu: margaretka28

Možno ste si práve povedali, že čo je to za recept.:-) Ja viem, halušky a lečo zvládne každý,ale skúsili ste to jesť spolu? Ak nie, tak vyskúšajte, robievala to ešte moja babka a nám to chutí, možno bude aj Vám.:-)

Suroviny

1 kus väčšia cibuľa
15 kusov paprika farebná
10 kusov paradajky
4 kusy vajcia
strúhaný syr tvrdý
Halušky:
500 g múka hrubá
1 kus vajce
soľ
podľa potreby voda

Postup

Cibuľu pokrájame a speníme na oleji,pridáme pokrájanú papriku, posolíme a dusíme, po chvíľke pridáme rajčiny a udusíme do zmäknutia, zahustíme vajíčkom, dosolíme a pokoreníme ml. čiernym korením.
Na halušky, zmiešame múku s vajcom a vodou, posolíme a klasickým spôsobom uvaríme halušky.Pokvapkáme olejom, premiešame a podávame s lečom, posypané tvrdým syrom.Dobrú chuť!