Gulášik ...... jeden z mnohých (fotorecept)
Autor receptu: gordonko
... zasa som sa dostal do situacie ,, navar ,lebo ostaneš hladný,, a tak som ,,kombinoval,,
|
30 minút
príprava |
45-55 minút
tepelná úprava |
Postup
- Najskvôr som si myslel ,že urobím špekáčky na zelenine ale ,, človek míní , pán Boh mení,, a tak som skombinoval tieto suroviny .....hrášok ostal
- klasicky so osmahneme na rozpálenom oleji do sklovita cibulu
- potom pridáme pokrájané pliecko
- ked je osmahnuté aj to , pridáme červenú mletú papriku a osolíme
- podlejeme trochou vody a necháme podusiť
- ....ked je mäso mäkké pridáme pokrájané špekáčky
- pridáme lečo
- doplníme vodou na potrebné množstvo šťavy a privedieme k varu
- do variacej sa šťavy prilejeme zátrepku z vody a hladkej múky a miešame ,aby sa nám ,,glocky,, nespravili ............ necháme prejsť varom ,ak treba dochutíme..... mne dcera povedala že ,, je to super nič tomu netreba,,
- podával som s ryžou do ktorej som pri varení primiešal mrazenú zeleninu .... DOBRÚ CHUŤ
zatvoriť