Bielky s cukrom vyšľaháme, pridáme preosiatu múku s práškom do pečiva, olej a vylejeme na plech vyložený papierom na pečenie. Posypeme nadrobno nasekanými orechmi a dáme piecť cca 20 minút na 170 stupňoch.
Ešte teplý koláč potrieme Nutellou a ukladáme Bebe keksy namočné vo vlažnom mlieku.
Z mlieka, cukru, žĺtkov a Zlatého klasu uvaríme hustý puding. Po vychladnutí vymiešame s Palmarinom a navrstvíme na keksy. Na plnku môžeme poukladať natenko nakrájané broskyne alebo iné ovocie.
Navrch natrieme dobre vyšľahanú šľahačku a necháme stuhnúť.