Grenadír marš (fotorecept)
Autor receptu: babkamt
Mala som chuť na uhorkový šalát . No čo k nemu uvarím ?
Postup
- Zemiaky som si uvarila v šupke. Z múky , vajca a soli som spravila jedno cesto. Vyvaľkala som ho a nakrájala na kocky. Uvarila som ich vo vriacej slanej vode.Pokrájala som aj cibuľu.
- Osolenú cibuľu som udusila na bravčovej masti. Keď bola cibuľa udusená , stiahla som hrniec z ohňa a pridala som mletú červenú papriku a mleté čierne korenie.
- Uvarené zemiaky som si očistila a nastrúhala.
- Do cibuľky som pridala zemiaky a uvarené fliačky. Dobre som všetko premiešala. Ochutnala som , či netreba ešte prisoliť , prikoreniť.
- Podávala som ho s uhorkovým šalátom.
zatvoriť