Gazdovský koláč

Postup

1. Z múky, vajca, droždia, oleja, mlieka a soli vypracujeme cesto. Necháme ho vykysnúť.
2. Slaninu s cibuľou opražíme dosklovita, po čiastočnom vychladnutí pridáme smotanu s vajcami a osolíme.
3. Vykysnuté cesto rozvaľkáme na obdĺžnik 30 x 25 cm, zalejeme cibuľovým základom a upečieme pri teplote 170 °C.