Francúzska cibuľa (fotorecept )
Autor receptu: jerica
@jerica inšpirovala som sa @cistinka receptom a pri rozhovore so @sovka , mi povedala , že to je francúzka cibuľa , tak si to pozrite , použila som ju na krízovú polievku so zemiakovým knedlíkom.
|
6
porcií |
5 minút
príprava |
3 minút
tepelná úprava |
Postup
- Zoberieme strúhadlo V zabijak , ja tomu tak hovorím , už neraz fikla som si prst,nastavím si na jemné strúhanie , cibuľku sa snažím strúhať na kolieska ,
- nastrúhanú cibuľu som si dala na papier na pečenie , posypala hladkou múkou a ...
- obalenú cibulu s hladkou múkou dáme do rajnice s horúcim olejom FRITOL ,
- keď cibuľka dostane zlatistú farbu , vyberiem a dám ...
- na papierovú utierku , osolím , hotovo
zatvoriť