Filé v strúhankovo-syrovej perine

Autor receptu: simonna

4
porcie
15 minút
príprava
20 minút
na 200 °C

Postup

  1. Porežeme si filé na kúsky a na pekáč pomastený olivovým olejom poukladáme vedla seba.Okoreníme korením na ryby . Do misky pridáme nastrúhaný syr,strúhanku,citrónovú šťavu,olivový olej,rozdrvený cesnak a premiešame.
  2. Syrovo-strúhankove cestičko postupne nanesieme na filety a dáme zapiecť do trúby na 200°C a asi 15-20min .
  3. Narezanú cibuľu si poprážime,ochutíme podľa seba ,pridáme červenú papriku a podávame ako prílohu,tak isto ako aj zemiaky či už ako zemiakovú kašu alebo iným spôsobom.