Feniklovo– uhorkový šalát s údeným pstruhom

Autor receptu: redakcia

4
porcie
29 minút
príprava

Postup

  1. Šalátové uhorky a fenikel pozdĺžne nastrúhame na čo najtenšie plátky. Nožom poodkrajujeme kôru z pomaranča a vyrežeme z neho dužinu.
  2. Šalát pokvapkáme šťavou z pomaranča, olivovým olejom, dochutíme soľou, korením. Údeného pstruha dekorujeme na hotový šalát.
  3. Tip: Šalát môžeme pokvapkať nízkotučným jogurtom.