Feniklovo– uhorkový šalát s údeným pstruhom
Autor receptu: redakcia
Postup- Šalátové uhorky a fenikel pozdĺžne nastrúhame na čo najtenšie plátky. Nožom poodkrajujeme kôru z pomaranča a vyrežeme z neho dužinu.
- Šalát pokvapkáme šťavou z pomaranča, olivovým olejom, dochutíme soľou, korením. Údeného pstruha dekorujeme na hotový šalát.
- Tip: Šalát môžeme pokvapkať nízkotučným jogurtom.
|