Fašírky s vločkami a cuketou pečené v rúre (fotorecept)
Autor receptu: afataga
Trochu zdravšia verzia karbošov
6 porcií |
30 minút príprava |
35 minút na 180 °C |
Postup
- Najskôr som nastrúhala cuketu najemno, osolila a chvíľu nechala odpočívať
- Do misy som dala mäso, vajce, vymačkanú cuketu, ostatné suroviny a pridala som vločky, pomiešala a chvíľu som počkala, potom som pridala ešte trochu vločiek a zas nechala, aby sa napili, dokopy som ich dala asi 5 PL, aby bola masa taká akurát na tvarovanie
- Z masy som robila fašírky, obalila v strúhanke a dávala na plech s pečiacim papierom, potom som na každú fašírku dala asi 1/2 KL oleja
- Piekla som oba plechy naraz v teplovzdušnej rúre na 180°, najskôr 20 min. z jednej strany, potom som ich obrátila, zasa som kvapla trochu oleja a piekla ešte 15 min., dobu pečenia si treba odsledovať
- Jedli sme s jednoduchým zemiakovým šalátom odkukaným v Chorvátsku, zeleninovým šalátom a dipom zo smotany
- A šalátik ešte nepomiešaný