Fašírky s vločkami a cuketou pečené v rúre (fotorecept)

Autor receptu: afataga

Trochu zdravšia verzia karbošov

6
porcií
30 minút
príprava
35 minút
na 180 °C

Postup

  1. Najskôr som nastrúhala cuketu najemno, osolila a chvíľu nechala odpočívať
  2. Do misy som dala mäso, vajce, vymačkanú cuketu, ostatné suroviny a pridala som vločky, pomiešala a chvíľu som počkala, potom som pridala ešte trochu vločiek a zas nechala, aby sa napili, dokopy som ich dala asi 5 PL, aby bola masa taká akurát na tvarovanie
  3. Z masy som robila fašírky, obalila v strúhanke a dávala na plech s pečiacim papierom, potom som na každú fašírku dala asi 1/2 KL oleja
  4. Piekla som oba plechy naraz v teplovzdušnej rúre na 180°, najskôr 20 min. z jednej strany, potom som ich obrátila, zasa som kvapla trochu oleja a piekla ešte 15 min., dobu pečenia si treba odsledovať
  5. Jedli sme s jednoduchým zemiakovým šalátom odkukaným v Chorvátsku, zeleninovým šalátom a dipom zo smotany
  6. A šalátik ešte nepomiešaný