Džem s čiernej bazy (fotorecept)

Postup

1. Očistena baza a jablká.
2. Bazu som nechala variť asi 20 minúť.Podliala som asi 1 dl vody.
3. Do druhého hrnca som dala rozvariť jablká nakrajané na drobno.Podliala som zvyškom vody a pridala škoricu a klinčeky.
4. Ked jablká boli asi na poly rozvarené,tak som zmiešala s bazou .Varili sa ešte asi 20 min.Na koniec som pridala želirovaci cukor.Hotoví nalejem do pripravených fliaš a uzavriem.Prevratím hore dnom ,aby sa vičko prichytilo a tak nechám do vychladnutia.
5. Džemík je výborny jak na chlebík ,tak aj my si z neho občas urobíme čajík.