Domáci citrónový sirup
Autor receptu: segi
Sirup je bez konzervantov a E-čok vhodný do nápojov ako čaj , či len na riedenie s vodou.
|
2 L
porcie |
30 minút
príprava |
Postup
- 1,5 kg celých citrónov = 3 dcl štavy
- odšťavíme si citróny
- dáme si zohriať vodu do ktorej nasypeme cukor a privedieme do varu
- do vody s cukrom vlejeme citrónovú šťavu a opäť prevaríme
- vychladnutú zmes precedíme a nalievame do sklenených fliaš
- sirup podľa môjho receptu je redší a kyslejší , takže kto by chcel hustejšiu konzistenciu , môže pridať cukor podľa potreby a zmes ochutnávať ešte pri varení = trafiť si svoju hranicu sladkosti
zatvoriť