Cviklová polievka(fotorecept)
Autor receptu: kajusiqq
Polievka plná zdravia a k tomu neskutočne chutná:)
|
2
porcie |
10 minút
príprava |
20-30 minút
tepelná úprava |
Postup
- Očistenú a na kocky pokrájanú cviklu dajte do vody s očistenou celou cibuľou a varte do mäkka na strednej teplote.
- Osoľte a okoreňte.
Keď je cvikla mäkká, cibuľu vyberte a ponorným mixérom polievku rozmixujte najemno.
Opäť priveďte k varu a dochuťte soľou, čiernym korením a citrónovou šťavou.
- Zjemníme smotanou na varenie. Podávame s kyslou smotanou.
zatvoriť