Cukinový guláš (fotorecept)
Autor receptu: izabella929
Práve máme sezonu cukín.Robím z nich výborný guláš, ktorý je podľa mňa lepší, ako z
mäska..
20 minút príprava |
40 minút tepelná úprava |
Postup
- Všetko som si najprv nazbierala na záhrade a očistila..
- pokrájala na malé kocky..
- Na masti som spenila pokrájanú cibuľu..pridala som k nej pokrájanú zeleninu a klobásku...
- potom som pridala pokrájané zemiaky a cukinu
- pridla som červenú mletú papriku, rascu,mleté čierne korenie a soľ..podliala som vodou.Zakryla pokrievkou va varila všetko do mäkka...počas varenia som pridala paradajky pokrájané na kocky a troška zelenej papriky pokrájanú na kocočky..
- hotový guláš som dochutila ešte strúčikom cesnaku, pokrájanou petržlenovou vňaťkou a hotovo...podľa potreby dochutila soľou a korením...dobrú chuť..