Varecha.sk zatvoriť
Recept nájdete na webe: www.varecha.sk/19763

Cukina s papričkou

Autor receptu: pumaamravec

Toto jedlo bolo asi prvé, ktoré som jedávala, už od detstva z cukiny. Niekedy si ho dám len tak ako ľahkú večeru, inokedy ako prílohu. :)

1
porcia
15 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Suroviny

Postup

  1. Najprv si nakrájame cukinu na plátky a osolíme z každej strany. Necháme vypotiť minimálne 15 minút.
  2. Na dno panvice si kvapneme olivový olej a plátky cukiny opečieme dozlatova z oboch strán.
  3. Postupne takto spracujeme celú cukinu, nakoniec si všetky oretované plátky vrátime do panvice, pridáme mletú papričku a necháme 1-2 minúty ešte orestovať. Najpohodlnejšie je takto cukinu pripravovať vo veľkej panvici.