Cuketovo-avokádová nátierka
Autor receptu: irenaw
odľahčená letná verzia...
|
4-6
porcie |
15 minút
príprava |
10 minút
tepelná úprava |
Postup
- Cuketu umyjeme a postrúhame na hrubo. V panvici rozohrejeme olej, vsypeme cuketu a opekáme na miernom plameni takmer do mäkka. Odstavíme a necháme vychladnúť.
- Zrelé avokádo ošúpeme, odkôstkujeme a v miske roztlačíme vidličkou na kašu. Pridáme citrón a prelisovaný cesnak.
- K avokádu primiešame cuketu a osolíme podľa chuti. Cuketa zjemní chuť avokáda a pridá mu mierne chrumkavú "štruktúru".
zatvoriť