Cuketové halušky
Autor receptu: hedviga8
Keďže som mala v záhradke dobrú úrodu cukíň, rozhodla som sa pripraviť halušky z
cukety.
|
10 minút
príprava |
10 minút
tepelná úprava |
Postup
- Cukiňu som ošúpala, vybrala semiačka, rozmixovala v mixeri.
- Do rozmixovanej cukine som pridala hladku múku, vajcia, majoran, soľ, cesnak a iné korenia, vypracovala hustejšie cesto.
- Haluštičky môžte hádzať do vriacej vody z lopárika, alebo cez sitko. Nechať chvíľku povariť a vybrať na misku.
- Po vybratí z vody zmiešať s bryndzou a ozdobiť osmaženou cibuľkou.
zatvoriť