zatvoriť
VYTLAČIŤ
Cícerové karí
Cícerové karí s ryžou
Autor receptu:
blissofplants
Suroviny
250 g (namočený cez noc vo vode)
cícer
1 ks veľká
mrkva
1 ks veľká
paradajka
1 ks
zeler stonkový
1 ks
cibuľa červená
olej kokosový
podľa potreby
voda
200 ml
krém kokosový
2 ks
list bobkový
3 bobule
borievka
soľ
korenie čierne
korenie karí
kurkuma
Postup
Na oleji si opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu so stonkovým zelerom niekoľko minút.
Pridáme bobkový list, bobule borievky, nakrájané paradajky, prepláchnutý vopred namočený cícer a zalejeme vodou. Varíme aspoň hodinu.
Pridáme nakrájanú mrkvu, kokosový krém a varíme, kým cícer nezmäkne. Dobre ochutíme.
Podávame s ryžou.