Cestovinový šalát
Cestovinový šalát s cherry paradajkami a olivami
Autor receptu: redakcia
4-5 porcie |
20 minút príprava |
Postup- Vo väčšom hrnci necháme
zovrieť osolenú vodu. Nasypeme cestoviny, pridáme aj celé strúčiky
neočisteného cesnaku a varíme,
kým cestoviny nie sú al dente.
Scedíme ich, opláchneme
studenou vodou a dáme do misy.
- Paradajky a uhorku nakrájame na malé kocky, olivy na kolieska, pažítku a bazalku nasekáme najemno. Všetko pridáme do misy
k cestovinám.
- Cesnak, ktorý sa varil s cestovinami ošúpeme, roztlačíme v miske,
pridáme olivový olej, vínny ocot, soľ, korenie a premiešame. Dresingom šalát polejeme a premiešame. Dochutíme soľou a korením.
|