Cesnaková nátierka zo žinčice (fotorecept)
Autor receptu: domi454
V lete doniesol otec zo salaša žinčicu. Ale poctivú - nebola zmixovaná, bola strašne hustá. Nepili sme ju, ale jedli lyžicou. Urobila som z nej aj nátierku.
Postup
- Štvorlitrový pohár žinčice.
- Odobrala som z nej do hrnčeka.
- V mažiari som roztlačila 2 strúčiky cesnaku, rozmarín a tymián.
- Pridala som to do žinčice a osolila himalájskou soľou.
- Vyliala som na veľký hrnček so silonkou a nechala odkvapkať niekoľko hodín.
- Vznikla pekná hrudka, ktorú sme si natierali na chlebík.
zatvoriť