Buchty plnené tvarohom, slaninou a pažítkou
Autor receptu: redakcia
4 porcie |
60 minút príprava |
15 minút na 160 °C |
Postup- Z vlažného mlieka a droždia urobíme kvások. Do misy dáme múku, maslo, žĺtok a soľ a zarobíme s vykysnutým kváskom. Hotové cesto necháme asi 40 minút kysnúť.
- Potom cesto vyvaľkáme na plát, nakrájame na štvorčeky a naplníme zmesou.
- Zmes pripravíme takto: na cibuľke osmažíme slaninku a pridáme do tvarohu spolu s nasekanou pažítkou. Naplnené buchty pečieme pri teplote 160°C asi 15 minút.
|