Brokolicová polievka s hubami (fotorecept)
Autor receptu: mariana33
Rýchla, diétna, chutná....
4-6 porcie |
5 minút príprava |
25 minút tepelná úprava |
Postup
- Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme na malé ružičky rozobratú brokolicu a ešte chvíľku restujeme.
- Zalejeme vodou, pridáme vopred namočené huby. Osolíme, okoreníme a pridáme rascu. Varíme na miernom ohni 15min.
- Potom vmiešame na hrubom strúhadle postrúhané zemiaky a uvaríme do mäkka. Hotové môžme posypať petr.vňaťou.