Brokolica so šampiňónmi a pórom

Postup

1. Najprv si zlahka na suchej panvici opecieme sezamove semena. Len tolko, aby zavonali, nesmu prihoriet. Prelozime na tanier a odlozime bokom, do dalsieho pouzitia.
2. V hrnci zohrejeme olej. Vhodime nakrajany cesnak a chvilocku restujeme. Potom pridame ocistene a na polovicky prekrojene sampinony a restujeme na miernom ohni asi 3 minuty.
3. Dalej pridame nakrajany por a restujeme 2 minuty. Potom pridame na male ruzicky rozrobenu brokolicu, zalejeme to sojovkou, v ktorej sme rozmiesali cukor a citronovu stavu, troska osolime a pod pokrievkou dusime 5 minut.
4. Do hotoveho jedla zamiesame sezamove semena.
5. Podavame napriklad s ryzou s rimskou rascou alebo s plackami (Chapati, Paratha..). http://varecha.pravda.sk/recepty/ryza-s-rimskou-rascou-fotorecept/44238-recept.html