Bravčové kapsičky so syrom a s paradajkami

Postup

1. Plátky mäsa naklepeme, na okrajoch narežeme, osolíme, okoreníme, potrieme olejom, posypeme majoránkou a uložíme na hodinu do chladničky.
2. Každý plátok mäsa osobitne položíme na kúsok alobalu potretého olejom. Na mäso poukladáme plátky paradajok a syra. Do stredu vložíme špáradlo, aby sa neprilepilo o alobal.
3. Mäso dôkladne zabalíme, aby z neho nevytekala šťava a pečieme 45 minút v rúre vyhriatej na 200 °C.
4. Vhodnou prílohou je napr. zemiakové pyré, ale medze sa nekladú.