Banánový koláč
Autor receptu: js9mxd
Tento koláčik som dostal od svojho dávneho známeho, lepšie povedané od jeho manželky. Keď mal narodeniny, poslala nám ho do roboty ochutnať, neodolal som a preto som ho musel vyskúšať upiecť. Trochu je náročný na čas, ale stojí to za to.
|
10 minút
príprava |
120 minút
na 180 °C |
Postup
- Pripravíme si všetky suroviny, maslo musí byť mäkké a orechy pomleté.
- Vymiešame vajcia s mletým cukrom.
- Pridávame múku s práškom do pečiva,
- potom orechy,
- a vodu.
- Vymiešané cesto vylejeme na plech vyložený papierom na pečenie. Pečieme cca na 180 stupňov 20 minút. Upečený plát necháme vychladnúť.
- Medzi tým vyšľaháme vajcia s kryštálovým cukrom nad parou.
- Vymiešaný krém necháme vychladnúť.
- Do vychladnutého krému primiešame maslo.
- Na záver pridáme kakao.
- Vychladnuté cesto natrieme marmeládou alebo džemom.
- Na cesto s marmeládou poukladáme na koliečka nakrájaný banán.
- Na banány rozotrieme plnku.
- Z čokolády, kakaa a masla urobíme polevu.
- Na vychladnutý koláč rozotrieme polevu.
- Ak zostane poleva, nalejem ju do košíčkov.
- Nožom máčaným v teplej vode pokrájame koláč. Môžeme ozdobiť šľahačkou a je hotovo.
zatvoriť