Bábovka

Autor receptu: editamarkos

Tento recept mám asi 30 rokov a moja rodina aj spolupracovníci ho veľmi chvália.

18
porcií
15 minút
príprava
30-35 minút
na 180 °C

Suroviny

Postup

  1. Vaječné žĺtky a cukor vymiešame dopenista. Postupne primiešame olej, vodu, vanilkový cukor a múku s práškom do pečiva.
  2. Z 5 bielkov vyšľaháme tvrdú penu. Opatrne primiešame k už pripravenej hmote.
  3. Polovicu hmoty vylejeme do vymastenej a hrubou múkou vysypanej formy na bábovku. Do druhej polovice pridáme kakao a nalejeme na vrch. Pečieme v predhriatej rúre.