Bábovka
Autor receptu: editamarkos
Tento recept mám asi 30 rokov a moja rodina aj spolupracovníci ho veľmi chvália.
18 porcií |
15 minút príprava |
30-35 minút na 180 °C |
Postup
- Vaječné žĺtky a cukor vymiešame dopenista. Postupne primiešame olej, vodu, vanilkový cukor a múku s práškom do pečiva.
- Z 5 bielkov vyšľaháme tvrdú penu. Opatrne primiešame k už pripravenej hmote.
- Polovicu hmoty vylejeme do vymastenej a hrubou múkou vysypanej formy na bábovku. Do druhej polovice pridáme kakao a nalejeme na vrch. Pečieme v predhriatej rúre.