Art šalát
Autor receptu: barborao
Art(icokovy) ruzovy salat. Moj vymysel, kedze velmi lubim cous cous aj cviklu, paci sa mi
ruzova farba a v zahradke mi bujne rastu bylinky. Je leto, cas piknikov a bbq"s.
Tento salatik je velka pochutka, kedze som pridala aj articoky, ich neobycajna chut
dodava na letnej sviezosti. Tajny tip: nechame ulezat v chladnicke jeden den a na druhy
den su chut poprelinane, a farba mocnejsia :), co len viac si mozme priat gazdinky ako
pripravu den dopredu? Dobru letnu chut!
Postup
- Pripravime kus kus podla navodu. Vidlickou premiesame, pridame olivovy olej a premiesame. Nechame za obcasneho premiesavania vychladnut. Po polovychladnuteho kuskusu prilejeme cviklovu stavu a premiesavame,. Cviklova stava vyborne urychli ochladovanie :).
- Pocas cakania na vychladnutie kuskusu si pripravime ostatne ingrediencie.
Cviklu, articoky a uhorku nakrajame na mensie kocky.
Cerstve bylinky (ja som pouzila matu, medovku a petrzlen) nasekame nadrobno.
- Skontrolujeme vychladnuty kuskus, prilejeme olej z nakladanych articokov, a pridame vsetky ingrediencie, zamiesame. A sup do chladnicky, alebo rovno na stol. Dobru chut!
zatvoriť